Leto je ako stvorené na ľahké, svieže a chutné recepty, ktoré nielen pohladia tvoje chuťové bunky, ale zároveň podporia krásu a zdravie. Pripravili sme pre teba originálne nápady, ako zakomponovať náš kolagénový nápoj do tvojho letného menu. Či už túžiš po osviežujúcom drinku, zdravom dezerte alebo originálnom nanuku. Poďme na to!
1. Kolagénové malinové cheesecake poháre (bez pečenia)
Ingrediencie:
- 150 g sušienok (napr. Lotus alebo grahamové)
- 50 g roztopeného masla
- 250 g jemného tvarohu
- 150 g mascarpone
- 2 PL malinového džemu alebo čerstvé maliny
- 1 sáčok kolagénového nápoja
- 1 PL medu alebo agávového sirupu
- Maliny a lístky mäty na ozdobu
Postup:
- 1. Sušienky rozdrť, premiešaj s maslom a natlač na spodok pohárov.
- 2. Tvaroh, mascarpone, kolagén a med vymiešaj dohladka.
- 3. Navrstvi na sušienky, pridaj maliny alebo džem.
- 4. Nechaj v chladničke aspoň 2 hodiny.
2. Letný kolagénový mocktail s citrusmi a bazou
Ingrediencie:
- 1 sáčok kolagénového nápoja
- Šťava z 1 pomaranča
- Šťava z ½ limetky
- 100 ml bazového sirupu (ideálne domácého)
- Sýtená alebo neperlivá voda
- Kocky ľadu, mäta, kolieska citrusov
Postup:
- 1. Do veľkého pohára daj ľad, nalej pomarančovú a limetkovú šťavu.
- 2. Pridaj sirup a kolagén.
- 3. Dolej vodou, premiešaj a ozdob.
3. Svieža kolagénová zmrzlina (len 3 ingrediencie)
Ingrediencie:
- 2 banány (nakrájané a zmrazené)
- ½ manga
- 1 sáčok kolagénového nápoja
Postup:
- 1. Všetko rozmixuj do hladka vo výkonnom mixéri.
- 2. Vlož do pohára a ozdob jahodami, malinami a čučoriedkami.
- 3. Môžeš ihneď podávať ako soft serve, alebo dať do formy a zamraziť ako nanuky.
4. Kolagénové nanuky s kokosovým jogurtom a ovocím
Ingrediencie:
- 200 g kokosového jogurtu
- 1 sáčok kolagénového nápoja
- Lesné ovocie (čerstvé alebo mrazené)
- Sladidlo podľa chuti (agáve, med…)
Postup:
- 1. V miske zmiešaj jogurt s kolagénom a sladidlom.
- 2. Do formy na nanuky daj ovocie a zalej zmesou.
- 3. Zamraz aspoň 4 hodiny.
5. Citrónovo-maracujová limonáda s kolagénom
Ingrediencie:
- 1 citrón
- dužina z 1 marakuje
- 1 sáčok kolagénového nápoja
- 300 ml perlivej vody
- ľad, mäta
Postup:
- 1. Vymačkaj citrón, pridaj dužinu z marakuje a kolagén.
- 2. Zamiešaj vo veľkom pohári s vodou a ľadom
- 3. Ozdob mätou.
Veríme, že ti recepty poslúžia ako skvelá inšpirácia. Ak máš aj ty svoj obľúbený spôsob, ako kolagén používaš neváhaj sa s nami oň podeliť.
